A Elgin marcou para outubro a chegada da Xtreme Oven Fry, a maior air fryer do seu catálogo: são 16 litros de câmara interna e 2.000 W de potência, no formato de forno com porta frontal e prateleiras. O modelo foi mostrado pela primeira vez no evento de lançamentos da marca em fevereiro, mas até agora não tinha data para aparecer nas lojas. O preço continua em segredo.
O aparelho é vendido como um 4 em 1: assa, frita sem óleo, desidrata e reaquece. O controle fica num painel touch com 10 programas prontos, a temperatura vai de 80 °C a 200 °C e o timer chega a 90 minutos, com desligamento automático. A circulação do ar quente usa a tecnologia Air Circuit 360°, a mesma da linha atual da Elgin, e há luz interna e visor na porta para acompanhar o dourado sem abrir o aparelho.
O kit que vem na caixa é pensado para usar vários níveis de uma vez: uma assadeira antiaderente do tipo cesto, com cerca de 2,5 litros, uma assadeira antiaderente comum, uma bandeja que serve tanto para fritar quanto para recolher gordura e uma luva de silicone para tirar as peças quentes. Em aparelhos desse porte, é essa divisão em andares que permite fazer a proteína e o acompanhamento ao mesmo tempo, algo que a air fryer de gaveta única não resolve.
Onde ela se encaixa na linha Elgin
Até aqui, o topo da marca era a Family Oven Fry de 12 litros, que cobrimos no lançamento em agosto. A versão atual, Family Oven Fry II, segue com 1.900 W, os mesmos 10 programas, luz interna e a faixa de 80 °C a 200 °C, e ganhou função de desidratar de 1h30 a 24 horas; na loja oficial da Elgin ela aparece por R$ 572. A Xtreme acrescenta 4 litros e 100 W sobre esse modelo. Para quem mora sozinho ou em casal, a própria marca tem a Daily Fry, de 4,2 litros e 1.400 W, a partir de R$ 300, com versões separadas para 127 V e 220 V.
O que pesar antes de esperar pela de 16 litros
O ganho real de uma air fryer forno desse tamanho é para famílias de quatro pessoas ou mais, ou para quem quer aposentar o forno elétrico de bancada. O custo aparece em dois lugares. O primeiro é o espaço: a versão de 12 litros já mede cerca de 37 × 29 × 33 cm, e a de 16 litros deve ser maior, então vale medir a bancada e deixar folga atrás para a saída de ar. O segundo é a instalação elétrica: 2.000 W em 127 V puxam perto de 16 A, o que pede uma tomada de 20 A e nada de extensão ou benjamim dividindo o circuito com micro-ondas ou chaleira. A Elgin ainda não informou se a Xtreme será bivolt ou vendida em versões separadas, e esse detalhe deve vir junto com o preço.
Quem precisa comprar agora tem a Family Oven Fry II como alternativa já disponível, com capacidade suficiente para a maioria das casas. Quem quer a maior câmara possível, ou pretende assar um frango inteiro enquanto faz as batatas em outro andar, tem motivo para esperar outubro e comparar o preço final.
Modelos Elgin já à venda:
